Business Lunch

Business Lunch
34,50

Tous les midis de la semaine :
1 Plat + 1 Dessert au choix dans le Menu BIB Gourmand

Filet de Marcassin Grand Veneur, Purée de Céleris Rave, Chicons Braisés.

Dos de Cabillaud « Vapeur», Stoemp de Pak Choi, Crémeux de Homard.

Filet Mignon de Bœuf, Béamaise Maison, P. Allumettes.

Gigotin d’Agneau Rôti au Romarin, Légumes de Saison, Pommes Rösti.

*****

Glace au Caramel Beurre Salé, Brunoise de Poires, Biscuit Speculoos.

La Mousse au Chocolat Noir « Maison ».

Tarte au Citron Maison, Coulis de Figues Violettes.