Elke lunch tijdens de week :
1 Hoofdgerecht + 1 Dessert naar keuze van het Menu BIB Gourmand
Gestoofde Lamsbout, Tomaat & Knoflook Confit, Jus van verse tijm.
Gebakken Mignon de Bœuf, Sauce Béarnaise, Pommes Allumettes Maison.
Hart van halfgare zalm, gepureerde groene olijven, romige kreeft.
Aiguillettes van Eendenborst met Bloedsinaasappel, Pommes Amandines.
*****
Donkere chocolademousse, gezouten boterkaramel.
Huisgemaakte Tiramisu.
Griekse yoghurt, gekonfijte veenbessen, citrusrasp, witte chocolade.
© Copyright – Le Mucha – TVA: 0421422735 – Powered by RestoFactory